
与传统高温烹饪(油炸、烧烤)相似,由于空气炸锅的高温作用,富含碳水化合物的食物会产生丙烯酰胺、杂环胺等有害物质,尤其是烤糊的情况下。长期食用这类食物,会在一定程度上增加患癌风险。但这是操作方式不当导致的,与食材种类、加热温度和时间都有关系,并非空气炸锅本身的问题。只要注意合理操作,如控制合适的温度和时间,用空气炸锅加工食物,通常比传统烹饪的油脂使用量更少,产生的有害物质也更少。 因此,使用何种烹饪工具和方法,并不是判断是否健康的关键,重点在于采取合理的加热温度和时间。(来源:科学辟谣)
详情:涉企网络谣言严重扰乱公共秩序、破坏营商环境。近期,公安网安部门持续强化网络生态综合治理,依法严厉打击3起涉企网络谣言。 案例一:近期,网民任某在参与某社交平台话题讨论的过程中,为博取眼球、吸引关注,谎称某知名茶饮品牌茶饮中含有的咖啡因系“准毒品”,该信息被大量转发,严重误导消费者,造成部分消费者恐慌。后相关专业部门辟谣,市场上咖啡因饮品有严格的添加剂标准,所谓“准毒品”为不实信息。目前,犯罪嫌疑人任某已被属地警方依法采取刑事强制措施。【相关辟谣信息请见→禁毒部门回应:“奶茶等于准毒品”说法不实】 案例二:近期,网上出现某知名在线服务平台“卸载用户大幅攀升”“反垄断调查传闻提前泄密”等不实帖文,导致客户流失,造成企业利益受损。经查,网民马某、刘某为蹭热点、吸粉引流,编造虚假信息,在其个人自媒体账号上发布了涉该企业“48小时内卸载量激增”“为应对反垄断调查连夜删信息”等不实情节,阅读量分别突破32万和40万,引发部分用户恐慌,严重损害企业利益。目前,犯罪嫌疑人马某、刘某已被属地警方依法采取刑事强制措施。 案例三:近期,有网民发布不实信息称:2026年3月1日起,浏览某知名网络平台的视频均需购买会员资格。经查,闫某为炫耀自身消息灵通,故意编造上述不实信息,并在多个群组内扩散,一度登上网络热搜榜,对网民造成误导,扰乱公共秩序。目前,闫某已被属地警方依法处以行政拘留处罚。(来源:“公安部网安局”微信公众号)
责编:文维
来源:中国互联网联合辟谣平台
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